97RP

Beau Vigne - Estate Cabernet Sauvignon 2016

Producator BEAU VIGNE
Pret
747,00 RON
Cantitate

Asocieri culinare
legume caramelizate branza maturata carne rosie vanat mezeluri fine

Estate Cabernet Sauvignon 2016 a fost maturat 18 luni in baricuri frantuzesti si desi in proportie de 95% este Cabernet Sauvignon mai are in compozitie 3% Petit Verdot si 2% Cabernet Franc pentru un plus de complexitate. Are o culoare rubinie inchisa cu reflexii violacee in margini, nas generos si intens in note florale (trandafiri si violet) acompaniate de note de fructe de padure tipice soiului si indicii de piper, lemn dulce, nucsoara si vanilie, iar gustul catifelat si savuros prezinta arome de mure, prune, coacaze, ciocolata neagra si mocha. Finalul prelung si fructat, usor condimentat, reflecta doar inceputul unei povesti ce se va dezvolta timp de 15-20 de ani pana ce va atinge apogeul.

Asocieri culinare: branzeturi maturate dure, preparate din carne rosie si vanat la gratar sau cuptor, legume caramelizate si mezeluri fine

Maturare: 18 luni in baricuri din stejar frantuzesc

Potential de invechire: pana in 2041

BEAU VIGNE

Fisa tehnica

An
2016
Tip
Sec
Culoare
Rosu
Alcool
16%
Cantitate
Standard 0.75L
Mod vinificare
Monosepaj