Juliet Cabernet Sauvignon 2016 este un vin delicat la fel ca si personajul lui Shakespear, de culoare rosu rubiniu inchis cu reflexii violacee in margini, nas elegant de petale de trandafir, afine, mure si vanilie, gust cu o structura densa, echilibrat si savuros, un exemplu excelent de cum se poate imblanzi un Cabernet Sauvignon cunoscut pentru exprimarea mai de graba extrovertita. Finalul persistent si fructat deconspira un vin de Napa dar cu suflet de Bordeaux.
Asocieri culinare: branzeturi maturate dure, carne rosie la cuptor, vanat
Maturare: 18 luni in baricuri frantuzesi
Potential de invechire: pana in 2035