Daca esti pasionat de vinuri linistite si sampanie sansele sunt ca esti la curent cu documentarele facute in ultimii ani si care au in centrul atentiei savuroasa licoare din struguri. Noi le-am vizionat pe toate si ti-am facut un top al celor mai faine. Insa nu e suficient sa te uiti la ele asa pe sec. Defapt avem pentru fiecare un vin care te va ajuta sa asimilezi si mai bine informatiile frumos prezentate in aceste documentare.
Dupa cum probabil ai observat vinul face parte din viata noastra de toate zilele. Incepand de la botez si pana la pomana data in cinstea celor plecati dintre noi, vinul se regaseste mereu printre cele mai importante produse pe care le consumam. Asta fiind realitatea niste oameni mai creativi au decis sa aduca licoarea lui Bacchus in primplan si au facut niste documentare pe care as vrea sa le vedeti si voi cand va gasiti putin timp.
Iata 10 documentare ce s-ar putea sa iti starneasca curiozitatea si sa te ajute sa iti dezvolti cunostiintele in materie de vin!
Decanted
De ce ai nevoie pentru a ajunge in Napa Valley? Acest documentar centreaza povestea celei mai noi vinarii, Italics Winegrowers, in cadrul regiunii Napa Valley, o regiune mica din America de Nord insa foarte venerata si cu mult potential.
Recomandarea noastra: Peter Franus – Napa Valley Cabernet Sauvignon 2013
Sour Grapes
Sour Grapes este despre acele vinuri rare si elegante puse la licitatie. Aici intervine un falsificator care s-a imprietenit cu persoanele cu influenta, putere si bani si a reusit sa obtina milioane de dolari din vinuri frauduloase.
Recomandarea noastra: Domaine Cyrot-Buthiau – Gevrey-Chambertin 2016
A year in Champagne
Un film ce dateaza din 2014 si il are in atentia sa pe renumitul importator de vinuri Martine Saunier care te plimba prin cele 6 case ale Sampaniei. Este facut cu umor si arata cum dintr-un strugure ce se specula ca ar fi o catastrofa s-a format un intreg concept ce a dat nastere unei bauturi savurate la nivel global.
Recomandarea noastra: Palmer & Co – Champagne Blanc de Blancs
A year in Burgundy
Filmul urmareste povestea a 7 familii producatoare de vin din regiunea Burgundiei, Franta pe tot parcusul procesului de creare, de la vita de vie la strugure si pana la vinul imbuteliat. Este foarte interesant sa vezi cum fiecare vintage trece prin diferite situatii, cum viile au parte de dusuri de primavara, seceta, valuri de caldura, grindina, furtuni, umezeala, si cum chiar si cel mai mic aspect al terroir-ului influenteaza vinul rezultat.
Recomandarea noastra: Madame Veuve Point – Bourgogne Chardonnay 2018
Mondovino
Mondovino sublineaza o idee care deja s-a confirmat si in lumea modei, politicii si in general in viata moderna: individualitatea se pierde incet, ajungand sa iti placa ceea ce ti se spune sa iti placa. Iubitorul de vin Jonathan Nossiter sustine ca gusturile in vin sunt controlate de marketing si omul nu isi mai acorda sansa sa experimenteze pentru a descoperi pe cont propriu care tip de vin este pe gustul sau. Este un documentar plin de umor si informatii utile.
Recomandarea noastra: Monte Rossa – Flamingo Rose Brut
Uncorked
Un documentar interesant care surprinde 6 pasionati de vin in perioada de invatare si de pregatire pentru examenul final de somelier.
Recomandarea noastra: Bodega Garzon – Reserva Tannat 2019
Red Obsession
Timp de secole, Bordeaux si-a asumat statusul de excelenta in materie de vinuri asociate cu bogatia, prosperitatea si influenta data de natura capricioasa a pietelor dpdv economic global. Vinul rosu de Bordeaux a ajuns in unele tari mai important decat aurul, spre exemplu in China.
Recomandarea noastra: Chateau Brillette – Moulis en Medoc 2016
Wine Masters
O serie de documentare despre terroir, gust si traditii spuse si vazute prin ochii maestrilor.
Recomandarea noastra: Tinpot Hut – Sauvignon Blanc 2019
Somm
O provocare pentru patru oameni care au cochetat cu vinul si isi doresc sa dea cel mai greu examen de somelieri din lume!
Recomandarea noastra: Domaine de Lacombe – Pomerol 2011
A year in Port
Impreuna cu acest documentar vei calatori prin spectaculoasa zona Douro Valley din Portugalia pentru a explora misterul si complexitatea vinurilor de Porto.
Recomandarea noastra: Quinta do Vallado – Porto Tawny 20 Anos
Nu zic sa faci un maraton din sugestiile de mai sus, insa recomand cu caldura sa te delectezi la sfarsit de saptamana cu vinuri atent alese si unul sau doua documentare care ti-au tras cu ochiul. Spune-mi ce documentare despre vin ai vizionat pana acum?