Luna decembrie este luna cadourilor asa ca v-am pregatit ceva special. Cadoul meu pentru voi va asteapta dupa o scurta poveste despre François Secondé si sampaniile sale.
De secole arealul viticol Sillery (Champagne-Ardenne) este cunoscut ca o regiune care produce unele dintre cele mai cautate sampanii din lume. Chiar in inima acestui renumit terroir, veti descoperi Champagne François Secondé, o podgorie care se intinde pe o suprafata de 5.5 hectare. Totul a inceput cu vinificatorul François Secondé care la varsta de 14 ani a parasit scoala si a inceput sa lucreze la o crama langa Reims unde a invatat meseria ce avea sa-i defineasca destinul. Dragostea sa pentru vin l-a determinat sa achizitioneze prima s-a podgorie in 1972, iar in 1976 s-a extins domeniul la 3 hectare.
Pentru ca sampaniile create de François Secondée sunt niste veritabile opere de arta trebuie sa mentionez ca podgoria produce exclusiv doua soiuri de struguri: Pinot Noir si Chardonnay. Varsta medie a vitelor de vie este de 42 de ani, in aceste plante cu suflet aflandu-se intreaga istorie a cramei din Sillery. Si pentru ca tot am pomenit de istorie trebuie sa mentionez ca zona in care se afla podgoria lui François Secondé a fost facuta faimoasa de Nicolas Brûlart, proprietar al castelului si podgoriei din Sillery la inceputul secolului al XVII-lea. Acesta a fost cancelarul lui Henri al IV-lea fapt care a facilitat accesul vinurilor sale la curtea regala.
Din nefericire anul acesta in luna aprilie François Secondé a suferit un accident care i-a fost fatal. Pe pagina producatorului gasiti ultimele sampanii create de cel care a fost pastratorul vinificarii dupa metoda traditionala a sampaniilor din Sillery. La achizitionarea acestor incantatoare si veritabile sampanii aveti discount 10% toata luna decembrie. Trebuie doar sa introduceti cuponul champagne2018 la finalizarea comenzii. Va dorim sa le degustati sanatosi alaturi de cei dragi!