Totul despre Cabernet Franc
Cabernet Franc, parintele legendarului Cabernet Sauvignon, al Merlot-ului si al Carménère-ului. Este un soi ce merita mai multa atentie din partea pasionatilor de vinuri rosii. De ce? Pentru ca din Cabernet Franc se obtin vinuri complexe, senzuale, cu un farmec aparte. Asociaza un vin Cabernet Franc cu o lasagna sau cu costite la cuptor si vei avea o experienta culinara de exceptie. Dar sa revenim la Cabernet Franc si ce-l caracterizeaza!
(mai mult…)