Tannat este un soi originar din sud-vestul Frantei, insa care si-a atins potentialul maxim chiar in Uruguay, America de Sud. Ce il face special? Ei bine, nu numai ca este mai aromat decat un soi frantuzesc tipic, cum ar fi Cabernet Sauvignon, dar este si incredibil de accesibil.
Ce trebuie sa stii despre Tannat?
- Tannat este un soi foarte accesibil, la preturi foarte bune.
- Tannat poate fi considerat “cel mai sanatos” vin rosu, datorita multitudinii de antioxidanti, cum ar fi rezveratrolul
- Tannat este un soi placut, ce ramane intiparit in minte, datorita aromelor puternice, complexitatii si corpolentei.
Aromele tipice ale unui Tannat sunt:
Pruna
Lemn dulce
Ciocolata neagra
Cardamom
Fum
Gustul de Tannat este predominat de fructe rosii si negre, completat de lemn dulce, vanilie, ciocolata neagra, espresso si fum, cu urme de cardamon si condimente.
ReWine va recomanda sa asociati un Tannat cu branza maturata, carne rosie, carne de vanat, legume caramelizate.