Ce ai spune de un vin de “lume noua” pentru acest sfarsit de saptamana? Ca sa iti fie mai usor sa alegi am selectat pentru tine cele mai bune 10 vinuri rosii din SUA din portofoliul Rewine.
Sa incepem!
Alejandro Bulgheroni Estate – Napa Valley Estate Cabernet Sauvignon 2018
Napa Valley Estate Cabernet Sauvignon 2018 produs de Alejandro Bulgheroni Estate este un vin de culoare rosu rubiniu intens ce abunda in note incipiente de crème de cassis si fructe negre de padure continuate de indicii specifice maturarii la baric. Gustul este elegant, echilibrat si complex, cu taninuri foarte bine integrate si arome de ierburi uscate, tutun uscat, vanilie si flori violet acompaniate de indicii minerale.
Asocieri culinare: branzeturi maturate dure si semidure, preparate din carne rosie, vanat, legume caramelizate si mezeluri fine
Institution Winery – Erba Vineyard Cabernet Sauvignon 2018
Erba Vineyard Cabernet Sauvignon 2018 produs de Institution Winery este un vin rosu bogat in note de fructe negre de padure cu tente usor piperate completate de indicii de tutun uscat. Gustul este complex si echilibrat, cu arome incipiente de fructe rosii si violete continuate de arome catifelate de ciocolata neagra, fructe negre supracoapte si boabe de cafea.
Asocieri culinare: preparate din carne rosie, vanat, branzeturi maturate dure si semidure, legume caramelizate si mezeluri fine.
Justice – Poetic Justice Napa Valley Cabernet Sauvignon 2018
Un vin rosu bogat in note vegetale si florale completate de indicii de vanilie, boabe de piper alb și rodie. Gustul este savuros si dens cu taninuri bine integrate si arome fructate. Postgustul este savuros si persistent.
Asocieri culinare: branzeturi maturate dure si semidure, preparate din carne rosie, vanat, legume caramelizate si mezeluri fine
Beau Vigne – Guest Cottage Cabernet Sauvignon 2018
Guest Cottage Cabernet Sauvignon 2018 este un exemplu de echilibru intre corpolenta si savoarea specifica unui vin rosu de top. Nasul debuteaza cu note generoase de lichior de cirese, cirese negre, afine de padure si coacaze negre completate de indicii vegetale, usor minerale. Gustul are o structura echilibrata si complexa cu arome savuroase.
Asocieri culinare: branzeturi maturate dure si semidure, preparate din carne rosie la gratar, carne de vanat si legume caramelizate
Seven Apart – Expedition Cabernet Sauvignon 2018
Expedition Cabernet Sauvignon 2018 produs de crama Seven Apart este un vin rosu purpuri generos in note intense de cassis, cirese negre si grafit completate de note specifice maturarii la baric: caramel, cacao, espresso si anason. Gustul are o textura catifelata ce abunda in arome de tarta de afine, prune negre si indicii de vanilie.
Asocieri culinare: carne de vita, miel, vanat salbatic, branzeturi maturate dure.
Addax – Tench Vineyard Cabernet Sauvignon 2017
ench Vineyard Cabernet Sauvignon 2017 produs de crama Addax este un vin rosu californian generos in note de cassis, prune rosii, piele tabacita si ciocolata neagra, completate de note de ierburi aromatice. Gustul are o structura complexa si fructata si un postgust persistent.
Asocieri culinare: preparate din carne rosie, vanat, branzeturi maturate dure si semidure, legume caramelizate si mezeluri fine.
Saint Helena Winery – Sympa Cabernet Sauvignon 2017
Sympa Cabernet Sauvignon 2017 produs de St Helena Winery debuteaza cu note expresive de cirese negre si fructe negre de padure completate de note de tutun uscat si cedru. Gustul are o structura complexa cu arome de cirese negre si mure completate de arome de lavanda, ierburi uscate si trufe negre.
Asocieri culinare: branzeturi maturate dure si semidure, preparate din carne de vita si vanat, charcuterie fina si carne de miel.
Justice – Jurisprudence Napa Valley Cabernet Sauvignon 2018
Jurisprudence Napa Valley Cabernet Sauvignon 2018 vin rosu rubiniu intens ce abunda in note savuroase de cirese si hibiscus. Gustul este vibrant cu arome de pepene verde, piper negru si frunze de tomate. Postgustul este savuros si persistent.
Asocieri culinare: branzeturi maturate dure si semidure, preparate din carne rosie, legume caramelizate si mezeluri fine
Quixote Winery – Cabernet Sauvignon 2017
Un vin de culoare rosu intens, generos si complex cu note de fructe negre de padure, cassis, ceai negru si cirese negre continuate armonios de note subtile de zmeura si mirodenii. Gustul are o textura catifelata, bine structurata, cu taninuri rotunde si arome intense de merisoare, cedru, cirese confiate continuate de arome de coacaze si cacao.
Asocieri culinare: carne de vita, miel, vanat salbatic, branzeturi maturate dure.
Quixote Winery – Helmet of Mambrino 2017
Helmet of Mambrino 2017, produs de Quixote Winery din Napa Valley, este un vin rosu intens cu note expresive si proaspete de ciuperci de padure, afine si fructe de padure. Gustul este echilibrat si complex cu arome de fructe de padure completate de arome specifice maturarii la baric: lemn dulce, rozmarin si espresso.
Asocieri culinare: branzeturi maturate dure si semidure, preparate din carne rosie la gratar si legume caramelizate
De sarbatori, bucura-te de deliciul gastronomic al preparatelor tale preferate alaturi gama noastra de vinuri rosii din SUA.
Pentru mai multa sursa de inspiratie intra pe Rewine.ro si creaza-ti propria lista!
Cheers!