In ultimii douazeci-treizeci de ani pe piata internationala de vinuri s-a facut simtita prezenta un soi originar din Franta insa care a cunoscut celebritatea dupa ce a fost adoptat de viticultorii din Argentina. Ati ghicit, este vorba de Malbec.
Oarecum reinventand Malbec-ul argentinienii s-au inventat pe ei ca si jucatori de prima mana in lumea vinului si se mentin de ceva vreme pe locul 5 mondial la productia de vin fapt ce merita apreciat avand in vedere diferenta dintre ea si primele patru (SUA, Franta, Italia si Spania) ca putere economica.
Dintre zonele viticole ce produc vin argentinian de top Mendoza este de departea cea mai cunoscuta si cea mai mare avand un terroir propice cultivarii soiurilor Malbec, Cabernet Sauvignon si Cabernet Franc. Defapt majoritatea varietatilor de vita nobila frantuzesti se simt excelent aici datorita nivelului de elevatie (intre 800 si 1200 m deasupra nivelului marii), a temperaturii ridicate de peste zi si a noptilor reci (vanturi reci ce adie dinspre Anzi) care incetinesc procesul de coacere a strugurilor. Acesti factori climatici fac ca vinurile produse aici sa dezvolte arome mai bogate si mai proaspete in gust.
In ce priveste asocierea culinara, vinul argentinian face pereche excelenta cu mancaruri pe baza de carne rosie, in special cu cea de vita, dar si cu porc si miel. Dar pentru a va face o parere proprie va invit mai intai sa incercati aceste vinuri carismatice fara mancare deoarece sunt vinuri carora le place sa fie povestite, ele evoluand constant in pahar.
Vin Rosu – Bodega Argento – Single Block Organic Malbec 2018
Single Block Organic Malbec 2018 este un vin de culoare rosu rubiniu intens cu reflexii violacee in margini. Nasul este expresiv si generos in note de mure acompaniate de note florale. Caracterul mineral al terroirului se regaseste in gustul complex si echilibrat in care predomina aromele de fructe.
Vin Rosu – Bodega Argento – Seleccion Malbec 2018
Seleccion Malbec 2018 vin rosu elegan. Nasul este generos in note de fructe negre de padure (mure, cirese si coacaze) acompaniate de note de baric (ciocolata neagra si vanilie), iar gustul are o structura buna si o textura catifelata.
Vin Alb – Bodega Argento – Torrontés 2019
Torrontés 2019 produs de Bodega Argento este un vin alb aromatic ce ofera note intense florale si de citrice. Gustul este proaspat si romat cu arome concentrate de piersici, citrice, petale de trandafir si menta iar postgustul este persistent.
Vin Rosu – Bodega Argento – Reserva Malbec 2017
Reserva Malbec 2017 este un vin rosu dominat de note fructate (cirese negre coapte si prune) acompaniate de note florale (violete si liliac) si note reminiscente de baric (ciocolata, lemn dulce si vanilie). Gustul este savuros si catifelat cu arome de fructe negre. In concluzie Reserva Malbec 17 este un vin de 90 de puncte conform criticului James Suckling!
Vin Rosu – Rutini Wines – Trumpeter Pinot Noir 2016
Trumpeter Pinot Noir 2016 este un vin rosu carismatic dominat de note intense de zmeura cu indicii de violete si vanilie. Gustul este bland si catifelat, usor piperat cu arome de fructe rosii iar postgustul este aromat si persistent.