Reserva Malbec 2017 are o culoare rosie rubinie intensa cu reflexii violacee in margini, nas expresiv de note fructate (cirese negre coapte si prune) acompaniate de note florale (violete si liliac) si note reminiscente de baric (ciocolata, lemn dulce si vanilie). Pe palatin se resimte savuros si catifelat, cu tanini rotunzi si aciditate excelenta ce mentine aromele de fructe negre si in postgust pentru mult timp. In concluzie Reserva Malbec 17 este un vin de 90 de puncte conform criticului James Suckling!
Asocieri culinare: Branzeturi maturate moi (Blue Cheese), mie la cuptorl impanat cu ierburi aromate, piept de rata si legume la gratar
Maturare: 9 luni in baricuri frantuzesti si americane
Desi Malbec domina, lista de vinuri din Mendoza continua cu vinuri rosii obtinute din soiurile Cabernet Sauvignon si Syrah complementate de vinuri albe obtinute din Sauvignon Blanc, Torrontes si Chardonnay. Mai nou regiunea se focuseaza si pe productia de vinuri spumante.
Mai jos avem o selectie de vinuri din Mendoza pe care va invitam sa le incercati.