Chateau Grand Peyrou Saint-Emilion Grand Cru 2017 este un cupaj obtinut din 80% Merlot, 15% Cabernet Franc si 5% Cabernet Sauvignon. Are culoarea rosu rubiniu inchis cu reflexii purpurii in margini, nas elegant si fructat dominat de note de coacaze negre, prune coapte, anason si scortisoara, gust vibrant si concentrat cu o structura buna si un profil aromatic remarcabil, iar finalul se resimte fructat si savuros pentru mult timp.
Asocieri culinare: branzeturi maturate dure si semidure, preoparate din carne de pui si rata, vitel la cuptor si legume caramelizate
Maturare: 20 de luni in baricuri din stejar frantuzesc