Negroamaro cu un aspect limpede si o culoare intensa rosu-rubinie cu reflexii violacee in margini, nas expresiv si complex dominat de note condimentate si de fructe rosii precum coacaze, zmeura si cirese. Gustul are o textura catifelata, este corpolent si fructat, armonios echilibrat, cu finisaj proaspat si persistent.
Maturare: 13-14 luni in baric
Asocieri culinare: paste, carne rosie, branzeturi maturate
Temperatura optima de servire: 14-16 grade Celsius