Sud del Sud 2018 este un cupaj din 36% Primitivo, 30% Negroamaro, 18% Shiraz si 16% Merlot. Vinul are culoarea rosu rubiniu intens cu reflexii purpurii in margini. Expresiv si complex, nasul ne dezvaluie note de prune negre, ierburi aromate si mirodenii dulci. Gustul este echilibrat, corpolent si savuros, cu un profil aromatic in care fructele negre de padure domina detasat. Postgustul este prelung, fructat si persistent Stilul si rafinamentul sunt caracteristicile acestui vin rosu din insorita regiune Puglia.
Asocieri culinare: ideal alaturi de carne rosie si platouri de branzeturi
Temperatura optima de servire: 16-18 °C
Clientrul nu a scris detalii
Diferentele dintre partea de nord si partea de sud a Pugliei nu sunt doar de natura geografica ci si din punct de vedere al stilului de vinificare. Daca nordul este mai deluros si mai legat de practicile de vinificare din centrul Italiei, sudul este plat in totalitate si ramane fidel influentelor din trecutul Greco-Roman.
Te invitam sa degusti din portofoliul nostru de vinuri din Puglia in randurile ce urmeaza.