CRAMA BAUER este o crama tanara infiintata in anul 2012 de catre enologul Oliver Bauer si sotia lui Raluca, in localitatea Dragasani, judetul Valcea. Crama este conceputa pentru a permite vinificarea unor cantitati mici de struguri, din soiuri rare sau nedescoperite inca de iubitorii de vin, culese de pe parcele vechi, bine ingrijite.

Ca si soiuri de struguri, crama Bauer s-a specializat pe soiuri rare, printre care se numara si  Sauvignonasse, Sauvignon Blanc, Cramposie Selectionata, Feteasca Regala, Negru de Dragasani, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot.

Vinificatorul cramei este Oliver Bauer.