Epicentrum Merlot & Cabernet Sauvignon 2012/2013 produs de crama Girboiu este un vin de culoare rosu rubiniu inchis cu reflexii violacee in margini. Nasul este dominat de note pregnante mure, coacaze negre si prune completate de note delicate de vanilie. Gustul este echilibrat, amplu cu taninuri pronuntate iar postgustul este savuros si persistent.
Asocieri culinare: ideal cu preparate din carne rosie, branzeturi maturate dure si semidure, legume caramelizate si mezeluri fine.