Domaine Cyrot-Buthiau - Gevrey-Chambertin 2016

Pret
335,00 RON
Cantitate

Asocieri culinare
branza maturata carne rosie vanat mezeluri fine

Pinot Noir din Apelatiunea de Origine Controlata (AOC) Gevrey-Chambertin de culoare rosu rubiniu intens cu reflexii grena in margini, nas generos in note fructate si florale din care se disting inca de la turnarea in pahar cele de cirese, capsuni, dude si violete. Dupa ce-l invartim se ridica din pahar note de lemn dulce, piele tabacita, condimente usoare si hibiscus. In continuare acest Pinot Noir surprinde prin complexitatea s-a deoarece descoperim tonuri subtile pamanii si de ciuperci. Pe palatin taninii se imbina armonios cu textura catifelata a vinului in care gustul este puternic aromat de notele amintite in nas. Postgustul este proaspat, fructat si de lunga durata.

Maturare: 14-18 luni in barrique frantuzesc

Temperatura optima de degustare: 14 - 16 grade C

Asocieri culinare: branzeturi semidure si dure din lapte de vaca, miel la cuptor si antricot de vita la gratar

Fisa tehnica

An
2016
Tip
Sec
Culoare
Rosu
Alcool
13%
Cantitate
Standard 750 ML