Culoare rosu-purpuriu, nas cu note de cirese negre, zmeura si prune, gust cu o structura buna si tanini fini, arome de fructe rosii si cuisoare si un postgust mediu, placut si elegant. Poate fi asociat cu un spectru larg de mancaruri de la ghiveci de legume, la pui, rata, gasca si curcan, pana la tocanite pe baza de carne de porc sau vita.
In randurile ce urmeaza am pregatit o lista cu vinuri din Castilla- La Mancha pe care te invitam sa le incerci.