Petite Sirah 2010 este un vin de culoare rosu grena intens. Buchetul din nas este dominat de note elegante de fructe negre si rosii de padure, cirese, prune, violete si tonuri minerale completate de indicii specifice maturarii la baric: tutun si vanilie. Gustul este amplu si generos in arome de cafea, ciocolata neagra si piper negru iar postgustul este prelung si savuros.
Asocieri culinare: preparate din carne rosie, branzeturi maturate dure si semidure, legume caramelizate si mezeluri fine
Pe langa Cabernet Sauvignon care domina valea, palmaresul de vinuri din Napa Valley continua cu vinuri Meritage si vinuri rosii cupajate in stil Bordeaux obtinute din soiul Merlot. Chiar daca intr-o cantitate mai mica, soiul Zinfandel ramane pe o pozitie importanta in portofoliul strugurilor de vin rosu din Napa Valley, SUA. Chiar daca buchetul de vinuri albe nu este atat de popular, acesta vine in completarea celebrelor vinuri rosii din Napa Valley. Daca odata demult Riesling era cel mai des intalnit, acum vom avea vinuri albe obtinute din soiurile Sauvignon Blanc si de Chardonnay.