Gaja - Barbaresco 2012
94JS
94WE
92CT
92WS

Gaja - Barbaresco 2012

Producator GAJA
Pret
739,00 RON
Cantitate
Ultimele produse in stoc

Asocieri culinare
legume caramelizate branza maturata paste fainoase carne rosie vanat mezeluri fine

"Barbaresco din 2012 prezintă un ADN diferit față de încarnările sale anterioare. Angelo Gaja folosește de obicei la crearea acestei etichete struguri de nebbiolo culeși de pe 14 parcele diferite. Începând cu Gaja - Barbaresco 2012 a ales să reducă acest număr la 8 parcele. Schimbarea este subtilă, însă sesizabilă. În această etapă adolescentină a vinului (Iunie 2015) nu am fost sigur de rezultate. Acest Barbaresco este mai serios, mai greu și mai viguros în comparație cu edițiile precedente care se prezentau catifelate și ample. Nasul prezintă fructe de culoare închisă urmate de arome de cola, ierburi aromate și piper alb. Senzația din gură este matasoasă, fermă și robustă." Robert Parker

"Baricul nou adaugă note de vanilie și toast notelor mult mai intense de cireșe și fructe de pădure din acest roșu dens care de asemenea prezintă un strat de tanini ce necesită timp pentru a se integra. De degustat începând cu 2018 până în 2028." Wine Spectator

GAJA

Fisa tehnica

An
2012
Tip
Sec
Culoare
Rosu
Alcool
14%
Cantitate
Standard 0.75L
Mod vinificare
Monosepaj