Vin Rosu - Georges Vigouroux - Château de Mercuès Icône WOW 2014
91WS
90WE

Vin Rosu - Georges Vigouroux - Château de Mercuès Icône WOW 2014

Producator GEORGES VIGOUROUX
Franta Cahors, Franta
Pret
718,00 RON
Reduceri la volum
Cantitate Reducere Ai economisit
6+ 34,00 RON 204,00 RON
30+ phone Suna la 0771 482 898 phone Suna la 0771 482 898
Cantitate
Comanda prin telefon

Asocieri culinare
branza maturata carne rosie vanat mezeluri fine

Fisa tehnica

An
2014
Tip
Sec
Culoare
Rosu
Alcool
14.5%
Cantitate
Standard 0.75L
Mod vinificare
Monosepaj
Soiuri
Malbec

Château de Mercuès Icône WOW produs de crama Georges Vigouroux este un malbec in care s-au folosit doar cele mai bune vite de pe cele mai bune parcele ale domeniului. Are culoarea rosu-rubiniu intens, nas fin, elegant si bogat in note de mure, coacaze negre, petale de trandafir si violete. Gust sofisticat cu o textura catifelata, taninuri rotunde si arome intense de fructe negre de padure. Postgustul este remercabil prin fructuozitatea si echilibrul exceptional. Acest malbec este intru totul deosebit de incantator.

Asocieri culinare: foie gras, piept de rata, preparate din carne de miel, branzeturi maturate dure si semidure.

Maturare: 24 luni in baricuri din stejar frantuzesc (Allier)

Potential de invechire: 20 de ani

GEORGES VIGOUROUX
“Vinul negru” curge prin venele familiei Vigouroux de 4 generatii fiind considerati cei mai mari specialisti de vinuri malbec din Franta. Domeniul Vigouroux, fondat in 1887, se afla in sud-vestul Frantei avand o suprafata de 150 ha. Acesta este compus din 4 crame: Château de Haute- Serre, Château de Mercuès, Château Pech de Jammes si Château Tournelle.
mai mult...
Cahors

Vinuri din Cahors

Cahors este un orasel din sud-vestul Frantei, la 160 km Est de Bordeaux. Palmaresul de vinuri din Cahors are o indelungata istorie strans legata de soiul Malbec. Desi in cantitati mai mici, portofoliul de vinuri rosii frantuzesti din Cahors este continuata de soiurile reprezantative regiunii: Tannat si Merlot. Regiunea Cahors se distinge de celelalte regiuni din sud-vestul Frantei datorita absentei din vinuri rosii cupaje a soiurilor Cabernet Sauvignon, respectiv Cabernet Franc.

Renumitul vin rosu din Cahors trebuie sa aiba in general o culoare rubiniu inchisa, o textura catifelata, un complex aromatic usor vegetal cu tonuri expresive de cirese negre si insertii lemnoase de cedru, caracteristici datorate in mare parte soiului malbec. .

Mai jos avem o selectie de vinuri din Cahors pe care va invitam sa le incercati.

mai mult...
Malbec

Vinuri Malbec

Malbec este un soi de strugure originar din sud-vestul Frantei (zona Cahors), dar care s-a facut remarcat in Argentina. Datorita succesului din Mendoza, Malbec a trecut de la obscuritate la popularitate internationala in doar cateva decenii, transformand simultan Argentina intr-o tara respectata, din punct de vedere al vinului.  Malbec este un soi ce produce struguri de culoare intensa, de unde are si o culoare rosu intens. In principiu, diferentele dintre un Malbec de lume veche si unul de lume noua sunt: un Malbec frantuzesc se vrea a fi mai carnos, rustic si taninos, in timp ce un Malbec argentinian este mai intens in arome, mai copt si mai suculent.
mai mult...