Henry’s Seven 2018 produs de crama Henschke este un vin de culoare rosu purpuriu intens cu reflexii violacee in margini. Buchetul din nas este expresiv si foarte fructat in care predomina note de cirese negre si fructe rosii de padure completate de note florale de violete, salvie si indicii de anason si piper. Gustul are o structura densa si savuroasa cu taninuri vibrante in care regasim note de prune supracoapte si coacaze. Postgustul este persistent.
Asocieri culinare: branzeturi maturate dure si semidure, preparate din carne de pui si carne rosie
Maturare: 9 luni in baricuri frantuzesti.