Hill of Grace 2015 produs de crama Henschke este un vin de culoare rosu rubiniu inchis cu reflexii grena in margini. Buchetul din nas este bogat in note de fructe negre de padure si prune negre supracoapte completate de note complexe de charcuterie, cedru, salvie si mirodenii. Gustul are o structura ampla si savuroasa bogata in note de prune coapte, fructe de padure, anason si taninuri matasoase. Postgustul este persistent si complex.
Asocieri culinare: branzeturi maturate dure si semidure, legume caramelizate, preparate din carne rosie si carne de vanat.
Maturare: 18 luni - 14% in baricuri americane si 86% in baricuri frantuzesti
Clientrul nu a scris detalii
Lista de vinuri din Barossa Valley este imbogatita de soiurile Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Semillon, Riesling, Grenache si Mourvedre. Regiunea are de asemenea o istorie considerabila in materie de vinuri fortifiate iar din acest aspect Cramele Casei Seppeltsfield sunt un bun exemplu din 1878.
Va invitam sa incercati selectia noastra de vinuri din Barossa Valley in randurile de mai jos.