Griffin 2016 produs de crama Journey's End este un vin complex de culoare rosu intens. Nas expresiv si generos in note florale si fructate (violete si cirese) cu indicii subtile de piper alb. Gustul are o structura densa fiind echilibrat completat de arome obtinute prin maturarea la baric cum sunt cele de caramel, lemn dulce, condimente si ciocolata. Postgustul este prelung, fructat si usor piperat. Vinul va evolua in sticla pana in 2026.
Asocieri culinare: branzeturi maturate semidure si dure, preparate din carne de pui, carne rosie, mezeluri fine.
Maturare: 16 luni in baricuri de stejar american si frantuzesc
Clientrul nu a scris detalii
Celebrele vinuri din Stellenbosch, Sfrica de Sud obtinute din Cabernet Sauvignon sunt renumite in toata lumea. Lista de vinuri din Africa de Sud, mai exact Stellenbosch, continua cu Sauvignon Blanc, Chenin Blanc si Shiraz. Totodata e de precizat ca in aceasta regiune a luat nastere soiul Pinotage ( o incrucisare dintre soiurile Pinot Noir si Cinsaut) in 1924.
Te invitam sa degusti din lista noastra de vinuri din Stellenbosch atent alese.