Produse KIRRIHILL

KIRRIHILL

Povestea din spatele Cramei Kirrhill din Clare Valley, Australia dateaza de la sfarsitul anilor 1990 cand o echipa de oameni pasionati si ambitiosi au decis sa elaboreze vinuri de calitate incontestabila. Astazi directorul executiv Ben Gibson impreuna cu echipa sa se bucura de succesul obtinut demonstrat de gama castigatoare de vinuri rezultate. De la primul "vintage" creat in anul 2000 au fost onorati cu peste 500 de premii la nivel global. 

Vinurile Kirhill exprima terroirul intr-un mod desavarsit in ele resimtindu-se solul, clima si toate aspectele viei ce au dat nastere unor bauturi complexe si aromate.

Clima: moderat continentala; iernile racoroase si veri toride

Sol: variaza de la sol rosu-brun la gri, pietros

Vinificare: Procesul de vinificare este complex folosindu-se un mix de tehnici ce includ fermentare deschisa si roto-fermentare. Maturarea se face in baricuri de stejar frantuzesc si american utilizate pentru a structura si echilibra taninii in amestec.