Gran Reserva 890 2004 produs de crama La Rioja Alta este un vin cupajat obtinut din Tempranillo (95%),Mazuelo (2%) si Graciano (3%) de culoare rosu visiniu inchis cu reflexii grena in margini, nas piperat cu arome balsamice completate de note provenite de la maturarea in baric (vanilie, caramel, ciocolata cu menta si mirodenii dulci) pe un fundal de note de caise confiate si prune supracoapte. Gustul se remarca prin eleganta, o structura excelenta si taninuri rotunde completate de o textura catifelata spre final. Postgustul se resimte prelung, dulceag si licoros.
Intruchiparea unui Rioja Gran Reservas Clasic.
Asocieri culinare: ideal cu preparate din carne rosie si vanat la cuptor sau pe gratar, branzeturi maturate dure si semidure, legume caramelizate si mezeluri fine.
Maturare: 6 ani in baricuri americane.
Potential invechire: pana in 2035