Merlot este bine cunoscut pentru blandetea, fructuozitatea si rotunjimea sa. Acest vin ne intampina cu o culoare rosu rubinie cu reflexii purpurii in margini, nas elegant si fructat cu note de prune coapte si gem din fructe de padure, gust cu o structura medie si arome de capsuni salbatice, revigorant cu tanini netezi si un postgust savuros si prelung.
Maturat: 12 luni in baric
Asocieri culinare: mezeluri fine, paste si lasagna, carne de pasare si branza moale.