Vin Rosu - Marques de la Concordia - HZ Abascal Vineyard Premium 2011
92WE
91DE

Vin Rosu - Marques de la Concordia - HZ Abascal Vineyard Premium 2011

Spania Ribera del Duero, Spania
Tempranillo
Pret
205,00 RON
Reduceri la volum
Sticla Cantitate Reducere Reducere Economie Ai economisit
6+ 7,00 RON 42,00 RON
30+ phone Suna la 0720 23 23 23 phone Suna la 0720 23 23 23
Cantitate

Asocieri culinare
legume caramelizate branza maturata carne rosie vanat mezeluri fine

Fisa tehnica

An
2011
Tip
Sec
Culoare
Rosu
Alcool
15%
Cantitate
Standard 0.75L
Mod vinificare
Monosepaj
Soiuri
Tempranillo

HZ Abascal 2011 este un vin elegant si complex cu o culoare intensa rosu rubiniu si reflexii grena in margini. Nasul este expresiv dominat de note de fructe rosii coapte acompaniate de tonuri lemnoase si condimente. Are o structura solida cu tanini rotunzi bine integrati, oferind un gust pronuntat pe palatin de mure, coacaze coapte, ciocolata si smochine, dar si arome de lemn dulce si cassis. Postgustul este proaspat si persistent.

Asocieri culinar: carne de miel, vanat si branzeturi maturate dure si semidure

Maturare: 18 de luni in baric din stejar frantuzesc

Va recomandam sa il savurati pana in 2023!


MARQUES DE LA CONCORDIA
MARQUES DE LA CONCORDIA este o crama din Spania, regiunea vitivinicola Rioja, construita pe locul unei foste fabrici de zahar. Terroir-ul Rioja Alta permite experimentarea cu diferite soiuri de struguri, cu toate ca la baza ramane renumitul Tempranillo. Cele mai vechi vite care inca dau rod au fost plantate in 1929, iar maturarea vinurilor se face in special cu baricuri frantuzesti.
mai mult...
Ribera del Duero
Ribera del Duero este o regiune vitivinicola importanta din Castilla y Leon, in nordul Spaniei. Aici se produc unul din cele mai bune vinuri rosii spaniole din soiul Tempranillo. Solurile formate din straturi de calcar, argile, marna si creta ofera vitelor de vie un complex mineral bogat care se reflecta si in gustul acestor vinuri din Ribera del Duero.

Conform regulilor impuse de D.O., un vin rosu din Ribera del Duero (vinos tintos) trebuie sa contina un minim de 75% Tempranillo. Completarea se face in mare parte din Cabernet Sauvignon, Merlot si Malbec. Soiurile Albillo sau Garnacha sunt permise in cantitati de 5% cu specificatia ca soiul Garnacha este preponderent pentru vinuri rosé. Albillo este singurul soi de vin alb cultivat in Ribera del Duero.

Mai jos avem o selectie de vinuri din Ribera del Duero pe care te invitam sa le incerci.

mai mult...
Tempranillo
Tempranillo este un soi de strugure rosu, considerat "coloana vertebrala" a catorva vinuri de exceptie din Spania si Portugalia; enologii adora sa il foloseasca in cupaje, datorita structurii pe care o ofera vinului. Aproape orice vin rosu din Rioja si Ribera del Duero are la baza Tempranillo, iar in Portugalia soiul este la fel de celebru in Valea Douro, insa sub numele de Tinta Roriz. Tempranillo este un soi ce s-a adaptat foarte bine si in Lumea Noua, in special in California, Argentina si Australia. Tempranillo este un soi foarte taninos, datorita pielii foarte groase a strugurelului si, de asemenea, este foarte potrivit pentru consumatorii lumii noi, deoarece este un soi foarte aromat, ce dezvaluie note de capsuni, coacaze, prune si cirese, tutun si ciocolata. 
mai mult...