Cassero Vermentino 2018 este un vin de culoarea galben pai cu reflexii verzui in margini obtinut exclusiv din soiul Vermentino. Olfactiv se disting note florale, coaja de grapefruit, para, piersica si indicii minerale. Gustul se resimte proaspat, savuros si echilibrat iar postgustul este mediu.
Asocieri culinare: fructe de mare, risotto, paste.
Maturare: 8 luni in cuve de ciment
Clientrul nu a scris detalii
Soiul autohton intalnit in aproape toate aceste vinuri din Toscana este Sangiovese. De-a lungul timpului acesta a primit mai multe apelative in functie de regiunea de provenienta. Asadar in Brunello di Montalcino se va numi Brunello; in Montepulciano va fi Prugnolo Gentile iar in Morellino di Scansano se va numi Morellino. Un vin rosu cupajat Chianti trebuie sa contina soiul Sangiovese si cantitati mai mici de Canaiolo si Cabernet Sauvignon sau Merlot. Intr-un vin autentic din Toscana soiurile autohtone vor fi cele dominante chiar daca in compozitie se vor regasi si nume internationale.
Mai jos vei gasi portofoliul nostru de vinuri din Toscana atent selectionate care merita incercate