93WA
93WS

Palmer & Co - Champagne Vintage 2012

Producator PALMER CO
Pret
379,00 RON
Reduceri la volum
Cantitate Reducere Ai economisit
6+ 19,00 RON 114,00 RON
30+ phone Suna la 0771 482 898 phone Suna la 0771 482 898
Cantitate

Champagne Vintage 2012 produsa de Palmer&Co este o sampanie millesime. In ciuda conditiilor climatice neprielnice, pana la momentul intrarii in parga a strugurilor, sansa le-a suras enologilor Palmer&Co spre sfarsitul lunii iulie. Strugurii au avut parte de suficiente zile cu soare bland ce au favorizat o coacere perfecta astfel obtinandu-se din recolta 2012 o sampanie vintage cu totul deosebita. 

Maturare: 6 ani pe drojdii

Doizaj: 8g/l

Temperatura optima de servire: 8-10 grade C

Palmer&Co Champagne Vintage 2012 are un aspect limpede de culoare galben-pai intens cu perlaj fin si abundent. Obtinuta din 54% Chardonnay si 46% Pinot Noir, struguri din podgorii Grand Cru si Premier Cru din arealul viticol Montagne de Reims, sampania Vintage 2012 debuteaza cu note delicate de pere si piersici acompaniaate de note subtile de vanilie, scortisoara si toast. Gustul este elegant, complex si plin de prospetime ce scoate in evidenta arome de citrice, mere si miere dupa care descoperim arome subtile de alune si portocale confiate. Are o textura catifelata si un postgust prelung si revigorant. 

Asocieri culinare: branzeturi maturate moi, aperitive, preparate din fructe de mare si peste 

PALMER CO

Fisa tehnica

An
2012
Tip
Brut
Culoare
Alb
Alcool
12%
Cantitate
Standard 0.75L
Mod vinificare
Cupaj
Spumante
Sampanie
Cutie
Da