Vin Rosu - Perinet - Vinya Mas Vell Garnatxa Priorat DOQ 2017
92GP

Vin Rosu - Perinet - Vinya Mas Vell Garnatxa Priorat DOQ 2017

Spania Catalonia, Spania
Grenache, Garnacha
Pret
765,00 RON
Reduceri la volum
Sticla Cantitate Reducere Reducere Economie Ai economisit
6+ 37,00 RON 222,00 RON
30+ phone Suna la 0720 23 23 23 phone Suna la 0720 23 23 23
Cantitate

Asocieri culinare
legume caramelizate branza maturata carne rosie vanat mezeluri fine

Fisa tehnica

An
2017
Tip
Sec
Culoare
Rosu
Alcool
16%
Cantitate
Standard 0.75L
Mod vinificare
Monosepaj
Soiuri
Grenache, Garnacha

Vinya Mas Vell Garnatxa Priorat DOQ 2017 este un vin de culoare rosu rubiniu intens cu reflexii purpurii in margini. Nasul este elegant, bogat in note de capsuni si fragute de padure completate de note gemoase ( gem de prune) si florale. Gustul este complex si sofisticat cu arome de ierburi aromatice,  masline negre coapte si indicii balsamice. Postgustul este persistent.

Asocieri culinare: ideal cu preparate din carne rosie, branzeturi maturate dure si semidure, legume caramelizate si mezeluri fine.

Maturare: 18 luni in baricuri frantuzesti.


PERINET
Perinet este o crama renumita din Priorat DOQ, o regiune viticola cu istorie si traditie din apropierea Barcelonei, Spania. Cele 3 podgorii ale cramei Perinet se remarca prin microclimatul specific fiecareia in parte. Acest factor le permite oenologilor sa creeze unele dintre cele mai bune vinuri spaniole. Perinet se face remarcata prin vinurile fructate din Mas Vell, vinurile vibrante si proaspete din Mas de Xes si vinurile piperate din Pendents, scaldate de briza mediteraneana. Pe langa soiurile specifice locului (Grenache, Carignan si Syrah), in savuroasele vinuri rosii Perinet vom gasi si soiuri precum Cabernet Sauvignon si Merlot.
mai mult...
Catalonia
Catalonia este o regiune vitivinicola cu un specific aparte in materie de vinuri spaniole fata de restul Spaniei avand o puternica influenta frantuzeasca. Clima catalana este partial mediteraneana. Spre interiorul continentului avem o clima continental-arida ce alterneaza cu frontul mai racoros dinspre poalele dealurilor. Pe portiunile mai inalte se cultiva soiurile specifice celebrelor vinuri spumante Cava- Macabeo, Parellada, Xarel-lo si Chardonnay- care imbogatesc portofoliul de vinuri din Catalonia. Soiurile de struguri specifice celebrelor vinuri din Catalonia sunt: Tempranillo (Ull de Llebre), Garnacha si Monastrell plus alte soiuri internationale specifice regiunii Bordeaux. Am pregatit o lista cu vinuri din Catalonia pe care sa le incerci chiar aici.
mai mult...
Grenache
Grenache este soiul de strugure rosu extins pe teritoriul Frantei, Spaniei, Australiei si Statelor Unite ale Americii. Este un soi versatil atat in vie, cat si in podgorie, ceea ce explica de ce Grenache este unul din cele mai distribuite soiuri din lumea intreaga. Din punct de vedere semantic, Grenache are sinonime: in Spania i se spune Garnacha, iar in Sardinia Cannonau. Exista presupuneri cu privire la originea soiului, unii spunand ca acesta provine di Sardinia secolului XIV. Plantatii extinse de Grenache se afla in sudul Frantei, pe Valea Rhone-ului si in Provence si Languedoc-Rousillon. Grenache se afla in cupajele clasice Cote-de-Rhone, langa Syrah si Mourvedre, si de asemenea este soiul de baza in renumitul Chateauneuf-de-Pape. Din punct de vedere al aromelor, Grenache este un soi variabil, aromele sale fiind intense, condimentate, cu note de fructe de padure, mai cu seama zmeura.
mai mult...