Cabernet Sauvignon 2014, californian, de culoare rosu rubiniu inchis, ne intampina cu note expresive de fructe negre de padure, cassis, mocha, violete, cimbru si vanilie. Gustul are o textura catifelata cu taninuri carnoase, structura echilibrata, aciditate excelenta ce-i da un plus de savoare si un complex aromatic in care se remarca aromele de prune coapte, mure, afine, ciocolata neagra si indicii subtile de cardamom si busuioc. Postgustul lung si fructat invita degustatorul la o aprofundare mai ampla a acestui Cabernet Sauvignon de Carneros motiv pentru care va recomandam sa-l decantati inainte de degustare (o ora, poate doua daca aveti rabdare).
Maturare: 10 luni baricuri frantuzesti
Potential de invechire: 10-12 ani
Clientrul nu a scris detalii
Pe langa Cabernet Sauvignon care domina valea, palmaresul de vinuri din Napa Valley continua cu vinuri Meritage si vinuri rosii cupajate in stil Bordeaux obtinute din soiul Merlot. Chiar daca intr-o cantitate mai mica, soiul Zinfandel ramane pe o pozitie importanta in portofoliul strugurilor de vin rosu din Napa Valley, SUA. Chiar daca buchetul de vinuri albe nu este atat de popular, acesta vine in completarea celebrelor vinuri rosii din Napa Valley. Daca odata demult Riesling era cel mai des intalnit, acum vom avea vinuri albe obtinute din soiurile Sauvignon Blanc si de Chardonnay.