85LM

    Poderi dal Nespoli - Campodora 2018

    Producator PODERI DAL NESPOLI
    Pret
    45,00 RON
    Reduceri la volum
    Cantitate Reducere Ai economisit
    6+2,00 RON12,00 RON
    30+phone Suna la 0771 482 898phone Suna la 0771 482 898
    Cantitate

    Asocieri culinare
    legume proaspete peste fructe de mare carne alba

    Fisa tehnica

    An
    2018
    Tip
    Sec
    Culoare
    Alb
    Alcool
    13%
    Cantitate
    Standard 0.75L
    Mod vinificare
    Monosepaj

    Un vin cu aspect stralucitor, culoare galben deschis cu reflexii aurii tipice soiului Albana di Romagna. Olfactiv predomina notele florale precum florile de salcam completate de note fructate ce amintesc de piersica, nectarina si citrice. Are o textura supla si bogata cu de o aciditate echilibrata si un final savuros si plin de prospetime.

    Asocieri culinare: peste si bucatarie bazata pe fructe de mare, risotto cu ierburi sau carne alba

    Temperatura optima de servire: 12-14 grade Celsius

    Rated 4.00 on the scale 1 - 5 based on 1 customer reviews

    Albana și Romagna Power

    Ca să punem rapid pe hartă 2 lucruri, facem astfel: situăm zona geografică fix la nivelul genunchiului cizmei, iar Albana ca fiind unul dintre cele mai vechi soiuri italienesti, cam din zone romane chiar. Deși uneori confuzat cu Greco di Tufo, soiul aduce prospețimi și aciditățiuri combinate cu note de fructe albe coapte. <br /> Supra coapte chiar, după cum decoperim în paharul de azi. Un citric overcooked, o gutuie-n pârg, arome secundare de metaboliti ai drojdiei și complexitate. Dar toate însăilate pe o aciditate sprințară și un corp destul de suplu. Un post gust de pară de vară. Yum.<br /> Aș zice că l-am putea recomanda celor care vor salate de fructe. De mare. sau ardei copți umpluți cu feta..<br /> <br />

    Consideri aceasta recenzie folositoare? Da Nu