Crémant de Bourgogne produs de crama Jean Collet et Fils este un vin spumant de culoare galben auriu cu perlaj fin. Buchetul din nas are o intensitate aromatica cu note de fructe albe si citrice acompaniate de indicii de briose si mirodenii.Gustul este elegant si bogat, unde aromele fructate se imbina armonios cu cele de mirodenii iar finalul este prelung si sofisticat. Ideal de servit la temparatura de 5- 6 grade Celsius.
Locatie: Burgundia
Varsta medie a viei: 15 ani
Struguri: 100% Chardonnay
Vinificare in cuve cu fermentatie malolactica
Maturare: 24 luni
Asocieri culinare: fructe de mare, crustacee, salate, peste, produse de charcuterie
Mai jos avem o selectie de vinuri din Chablis pe care va invitam sa le incercati.