• Nou
Sampanie - Palmer & Co - Blanc de Blancs Vintage 1996 Magnum

Sampanie - Palmer & Co - Blanc de Blancs Vintage 1996 Magnum

Producator PALMER CO
Franta Champagne, Franta
Chardonnay
Pret
2.788,00 RON
Cantitate
Ultimele produse in stoc

Asocieri culinare
legume proaspete branza maturata peste fructe de mare carne alba
PALMER CO

Fisa tehnica

An
1996
Tip
Brut
Culoare
Alb
Alcool
12%
Cantitate
Magnum 1.5L
Mod vinificare
Monosepaj
Spumante
Sampanie
Cutie
Da

Obtinuta prin 100% Chardonnay, Vintage 1996 reprezinta omagiul adus de crama Palmer & Co. terroirurilor de calibru Premier Cru si Grand Cru din arealul viticol Montagne de Reims din regiunea Champagne.

Maturare: 20 ani in drojdii

Dozaj: 7.3 g/l

Blanc de Blancs Vintage 1996 este o sampanie millesime de calitate superioara obtinuta din 100% Chardonnay, struguri proveniti din podgorii Grand Cru si Premier Cru din arealul viticol Montagne de Reims. Are un aspect luminos datorita culorii galben auriu cu reflexii verzui in margini si un perlaj fin si abundent. Olfactiv debuteaza cu note prospaete si fructate iar gustul are o structura complexa cu o aciditate echilibrata. Postgustul se prezinta prelung si savuros.

Asocieri culinare: poate fi servita ca si aperitiv sau in compania unor preparate din fructe de mare si peste sau cu salate de vara insa se preteaza excelent si cu branzeturi moi din lapte de capra.