• Nou
Sampanie - Palmer & Co - Blanc de Blancs Vintage 2000 Magnum

Sampanie - Palmer & Co - Blanc de Blancs Vintage 2000 Magnum

Producator PALMER CO
Franta Champagne, Franta
Chardonnay
Pret
2.207,00 RON
Cantitate
Ultimele produse in stoc

Asocieri culinare
legume proaspete branza maturata peste fructe de mare carne alba
PALMER CO

Fisa tehnica

An
2000
Tip
Brut
Culoare
Rosu
Alcool
12%
Cantitate
Magnum 1.5L
Mod vinificare
Monosepaj
Spumante
Sampanie
Cutie
Da

Champagne Vintage 2000 produsa de Palmer&Co este o sampanie millesime. Sansa le-a suras enologilor Palmer&Co spre sfarsitul lunii Aprilie, inceputul lunii Mai ca apoi in Iulie ploile abundente sa intarzie un pic procesul. Cu toate acestea in luna August respectiv luna Septembrie strugurii au avut parte de suficiente zile cu soare bland favorizand o coacere perfecta si astfel obtinandu-se o sampanie vintage cu totul deosebita.

Maturare: 20 ani in drojdii

Dozaj: 7.5 g/l

Palmer&Co Blanc de Blancs Vintage 2000 Magnum are un aspect limpede de culoare galben-pai intens cu perlaj fin si abundent. Obtinuta din 100% Chardonnay, struguri din podgorii din arealul viticol Montagne de Reims, sampania debuteaza cu note delicate de briose acompaniate de note de citrice si fructe galbene. Gustul este elegant, complex si catifelat ce scoate in evidenta arome pline de prospetime. Postgustul este proaspat si prelung.

Asocieri culinare: branzeturi maturate moi, aperitive, preparate din fructe de mare si peste