Spy Valley - E Block Sauvignon Blanc 2019

Producator SPY VALLEY
Pret
89,00 RON
Reduceri la volum
Cantitate Reducere Ai economisit
6+ 4,00 RON 24,00 RON
30+ phone Suna la 0771 482 898 phone Suna la 0771 482 898
Cantitate

Asocieri culinare
legume proaspete branza maturata peste fructe de mare carne alba

E Block Sauvignon Blanc 2019 are un aspect limpede, culoare gaben pal cu reflexii verzui in margini, nas intens de citrice, piersici, pepene galben si fructul pasiunii, gust cu o structura supla, prospetime crocanta si multa savoare, avand un postgust revigorant si foarte fructat.  

Asocieri culinare: branzeturi maturate moi, fructe de mare, peste, salate de vara si aperitive usoare

SPY VALLEY

Fisa tehnica

An
2019
Tip
Sec
Culoare
Alb
Alcool
13%
Cantitate
Standard 0.75L
Mod vinificare
Monosepaj
Rated 5.00 on the scale 1 - 5 based on 1 customer reviews

Lecție de Sauvignon

''Oare fac și sb-uri fade, neozeelandejii ăștia?'' m-am întrebat retoric trăgând pe nas ca un apucat de cum l-am deschis.<br /> <br /> Screwcapul îți trimite primul mesaj fin: bea-l tânăr. Apoi, după ce i-ai admirat prospețimea culorii galben verzuie, adulmecarea primară te face să stai cu nasu-n pahar ca în gâtul iubitei după ce ai revăzut-o la ceva vreme. <br /> <br /> N-are sens să trag de timp: vinul ăsta e o lecție de oenologie, de la mesajele cheie de pe 'contraetichetă' până la trimiterile clare spre orientarea vinificației de lume nouă. Fresh, acid, cu nas bombastic de exotic, cu citrice și mere verzi, o horă de acizi citrici, malici și tartrici ce se-nvârt fără muzică.<br /> Un rest de zahăr care se așează pe papile, cretă și cremene, ierbos spre final și nițică aromă de fruct copt, căci deh, cele 7 luni de autoliză ( autoliza: momentul ăla în care vinul stă pe drojdie ca muierea-n așternut. Duminica dimineața. După.) și-au adus aportul. <br /> <br /> Lecție, vă zic!

Consideri aceasta recenzie folositoare? Da Nu