92RP
91JR
90DE
La concursul de vinuri International Wine Challenge 2018 acest vin a obtinut medalia de argint.

Spy Valley - Envoy Johnson Vineyard Sauvignon Blanc 2015

Producator SPY VALLEY
Pret
114,00 RON
Reduceri la volum
Cantitate Reducere Ai economisit
6+ 6,00 RON 36,00 RON
30+ phone Suna la 0771 482 898 phone Suna la 0771 482 898
Cantitate
Ultimele produse in stoc

Asocieri culinare
legume proaspete branza proaspata branza maturata peste fructe de mare

Envoy Sauvignon Blanc 2015 provine din cele mai batrane vite de vie ale cramei Spy Valley, clone aduse din Bordeaux dupa cum mentioneaza insusi viticultorul Adam McCone. Strugurii obtinuri din acestea au aratat de fiecare data ca sunt diferiti ca si complex aromatic cat si in ce priveste caracteristicile gustative. Recoltarea lor s-a facut manual in trei trepe, iar mustul a fost lasat la fermentat si maturat in baricuri din stejar frantuzesc 10 luni.

Vinul are un aspect limpede, culoare galben pal cu reflexii verzui, nasul prezinta note intense de limeta, ghimbir si pere acompaniate de tonuri vegetale subtile, cremene si toast. Gustul are o prospetime savuroasa ce sustine arome de caise, kiwi, miere si nuante minerale ce persista si in postgust care este prelung si revigorant.

Asocieri culinare: fructe de mare, peste, salate de vara si branzeturi maturate moi si semidure

De degustat intre: 2020 si 2025

SPY VALLEY

Fisa tehnica

An
2015
Tip
Sec
Culoare
Alb
Alcool
13.5%
Cantitate
Standard 0.75L
Mod vinificare
Monosepaj