Produse STONE VALLEY

STONE VALLEY

Crama Stone Valley se afla in Walla Walla Valley, California, si s-a dobandit numele dupa solurile bine drenate si pietroase unde au fost plantati strugurii cramei. Aici conditiile de crestere sunt ideale pentru vita de vie deoarece strugurii rezultati au o concentratie mai mare.

Clima: continentala cu influente mediteraneene

Sol: loess, pietris

Vinificarea se face printr-un proces minutios ce porneste de cand boabele au dimensiunea unui bob de mazare si pana la maturarea in butoaie noi de stejar frantuzesc sau american care se face pe o perioada mai scurta (5 luni) sau mai lunga (20 de luni) de timp in functie de vinul pe care doresc sa il obtina.