7 produse

Filtre active

Vinuri din Toscana

Toscana este cea mai cunoscuta regiune vitivinicola de vinuri italienesti. Faima se datoreaza peisajului pitoresc ce inconjoara intreg arealul si vinurilor sale de exceptie: Chianti, Brunello di Montalcino si Vino Nobile di Montepulciano. Pe langa vin rosu, Podgoriile Toscana produc vinuri albe seci de buna calitate. Vernaccia di San Gimignano a fost apreciat de insusi poetul medieval Dante Alighieri. Tot aici vom gasi vinuri albe dulci “Vin Santo” si vinuri rosii dulci “Elba Aleatico Passito foarte apreciate si ele.”

Soiul autohton intalnit in aproape toate vinurile rosii din Toscana este Sangiovese. De-al lungul timpului acesta a primit mai multe apelative in functie de regiunea de provenienta. Asadar in Brunello di Montalcino se va numi Brunello; in Montepulciano va fi Prugnolo Gentile iar in Morellino di Scansano se va numi Morellino. Vinul rosu cupajat Chianti este creat la randul lui din soiul Sangiovese si din cantitati mai mici de Canaiolo dar si de Cabernet Sauvignon sau Merlot. Intr-un vin autentic din Toscana soiurile autohtone vor fi cele dominante chiar daca in compozitie se vor regasi si nume internationale.

Mai multe detalii