Vin mexican

Producerea vinului mexican a inceput o data cu sosirea spaniolilor in secolul al saisprezecelea. Producerea de vinuri romanesti are o traditie mult mai indelungata fata de producerea vinurilor mexicane.

Pentru producerea de vin mexican cele mai importante regiuni viticole sunt: Baja California, Sonora, Zacatecas, Aguascalientes și Querétaro. Pentru producerea de vinuri mexicane se folosesc in principal urmatoarele soiuri de struguri: Zinfandel, Cabernet Franc, Carignan, Syrah, Chardonnay, Chasselas.