Juliet Cabernet Sauvignon 2018 este un vin delicat la fel ca si personajul lui Shakespear, de culoare rosu rubiniu inchis cu reflexii violacee in margini, nas elegant de petale de trandafir, afine, mure si vanilie, gust cu o structura densa, echilibrat si savuros, un exemplu excelent de cum se poate imblanzi un Cabernet Sauvignon cunoscut pentru exprimarea mai de graba extrovertita. Finalul persistent si fructat deconspira un vin de Napa dar cu suflet de Bordeaux.
Asocieri culinare: branzeturi maturate dure, carne rosie la cuptor, vanat
Maturare: 18 luni in baricuri frantuzesi
Potential de invechire
Clientrul nu a scris detalii
Pe langa Cabernet Sauvignon care domina valea, palmaresul de vinuri din Napa Valley continua cu vinuri Meritage si vinuri rosii cupajate in stil Bordeaux obtinute din soiul Merlot. Chiar daca intr-o cantitate mai mica, soiul Zinfandel ramane pe o pozitie importanta in portofoliul strugurilor de vin rosu din Napa Valley, SUA. Chiar daca buchetul de vinuri albe nu este atat de popular, acesta vine in completarea celebrelor vinuri rosii din Napa Valley. Daca odata demult Riesling era cel mai des intalnit, acum vom avea vinuri albe obtinute din soiurile Sauvignon Blanc si de Chardonnay.