Pinot Nero 2020 de culoare rosu visiniu deschis aproape transparent, are un nas expresiv de fructe rosii de padure si violete, gust elegant, catifelat si savuros cu accent pe arome fructate dar cu o mineralitate placuta pe final. Postgustul deconspira indicii de lemn dulce ce persista destul incat sa captiveze palatinul.
Asocieri culinare: branzeturi maturate dure si semidure, mezeluri fine, preparate din pui si paste cu sosuri de carne
Temperatura optima de servire: 14-16 grade C
Clientrul nu a scris detalii
Franciacorta este o regiune celebra pentru portofoliul sau de vinuri spumante create in imaginea celebrelor spumante Champagne prin metoda traditionala. La fel ca Champagne, celebrul vin spumant Franciacorta foloseste soiurile Chardonnay, Pinot Noir( si cantitati mici de Pinot Blanc). Oltrepo Pavese se remarca prin palmaresul de vinuri din Lombardia obtinute din Pinot Grigio, Oltrepo Pavese Pinot Grigio, si de vinuri spumante Oltrepo Pavese Metodo Classico DOCG. Valtelina este o regiune alpina exclusivista unde vom intalni vinuri rosii italiene din Lombardia obtinute din soiurile autohtone Nebbiolo, Barolo si Barbaresco.
Mai jos avem o selectie de vinuri din Lombardia pe care va invitam sa le incercati.