Petite Sirah 2019 de la Ironstone Vineyards este un vin de culoare rosu grena intens. Buchetul din nas este dominat de note generoase de fructe negre si rosii de padure, piper si note specifice maturarii la baric: vanilie, cedru si ciocolata neagra. Gustul este complex, cu taninuri rotunde si arome de ciocolata neagra, vanilie si piper iar postgustul este prelung si savuros.
Asocieri culinare: preparate din carne rosie, branzeturi maturate dure si semidure, legume caramelizate si mezeluri fine.
Maturare: 4 luni in baricuri noi de stejar frantuzesc.
Lista de vinuri din Lodi sunt obtinute din soiurile specifice celebrelor vinuri din California: Red Zinfandel, Cabernet Sauvignon, Syrah si Merlot completate de Chardonnay, Viognier si Sauvignon Blanc. Portofoliul de vinuri rosii si vinuri albe din Lodi continua cu soiurile Petite Sirah, Cabernet Franc, Tempranillo, Graciano, Riesling si Albarino.
Putem spune ca Lodi se bucura de o clima mai moderata, in stil Mediteranean spre deosebire de ce am gasi in interiorul continentului Nord - American.
Te invitam sa degusti din lista de vinuri SUA din Lodi atent selectionata de noi.