• Nou
Vin Rosu - Montes - Alpha Cabernet Sauvignon 2020
92TA

Vin Rosu - Montes - Alpha Cabernet Sauvignon 2020

Chile Colchagua Valley, Chile
Cabernet Sauvignon, Merlot
Pret
133,00 RON
Reduceri la volum
Sticla Cantitate Reducere Reducere Economie Ai economisit
6+ 7,00 RON 42,00 RON
30+ phone Suna la 0720 23 23 23 phone Suna la 0720 23 23 23
Cantitate

Asocieri culinare
legume caramelizate branza maturata paste fainoase carne rosie mezeluri fine

Fisa tehnica

An
2020
Tip
Sec
Culoare
Rosu
Alcool
14.5%
Cantitate
Standard 0.75L
Mod vinificare
Cupaj
Soiuri
Cabernet Sauvignon, Merlot

Picaturi rubinii cu parfum de fructe coapte si tutun uscat ce oglindesc tinuturile chiliene din regiunea viticola Colchagua Valley.

Buchetul din nas este complex, dominat de note de fructe de padure coapte invaluite in indicii de tutun uscat si toast. Gustul este elegant si corpolent cu taninuri rotunde si arome delicate de dulce de leche, caramele si fructe negre si rosii coapte. Postgustul este extrem de savuros si persistent. Pastrat in conditii optime, Alpha Cabernet Sauvignon 2020 are un potential de invechire de pana la 20 ani.

Asocieri culinare:

Pentru o experienta gastronomica inedita, recomandam servirea acestui vin la o temperatura optima de 17- 19º C, dupa ce a fost lasat in prealabil la decantat timp de 30 minute. Se va degusta alaturi de preparate din carne rosie, branzeturi maturate dure si semidure, mezeluri fine si legume caramelizate.

Maturare: 12 luni in butoaie din stejar frantuzesc (30% noi, 70% la a doua sau a treia folosire)