Vinuri Grillo

Grillo este un soi de strugure alb des intalnit in Sicilia, in productia de vinuri fortifiate Marsala. General vorbind, un vin alb obtinut din soiul de strugure Grillo este proaspat si lejer cu arome de alune de padure, lamaie si mar. Desi unii sustin ca soiul Grillo este originar din Sicilia, altii afirma ca soiul ar fi fost adus aici din Puglia. In orice caz soiul se muleaza perfect conditiilor aride din Sicilia, iar nivelul ridicat de zahar il recomanda pentru productia de vinuri fortifiate.