Vinuri din South Eastern

South Eastern Australia IG (Indicatie Geografica) este o regiune viticola care se intinde pe intreaga treime de sud-est a Australiei. Regiunea inglobeaza cele mai importante regiuni producatoare de vinuri Australiene din afara regiunii Western Australia.

De fapt, South Eastern Australia IG a fost creata pentru a ingloba gama de vinuri australiene produse in regiunile mai specifice din South Eastern dar care nu respecta in totalitate specificul acestora. Viticultorii locului vor folosi soiuri precum Chardonnay, Semillon, Sauvignon Blanc in productia de vinuri albe si Merlot, Shiraz, Cabernet Sauvignon pentru vinuri rosii.