Vin Rosu - Viu Manent - Malbec Gran Reserva 2018
91DE
Vin eco: vegan

Vin Rosu - Viu Manent - Malbec Gran Reserva 2018

Producator VIU MANENT
Chile Colchagua Valley, Chile
Pret
75,00 RON
Reduceri la volum
Cantitate Reducere Ai economisit
6+ 4,00 RON 24,00 RON
30+ phone Suna la 0771 482 898 phone Suna la 0771 482 898
Cantitate

Asocieri culinare
legume caramelizate branza maturata carne rosie mezeluri fine

Fisa tehnica

An
2018
Tip
Sec
Culoare
Rosu
Alcool
14%
Cantitate
Standard 0.75L
Mod vinificare
Cupaj
Soiuri
Shiraz, Syrah, Malbec

Malbec Gran Reserva 2018 este un vin obtinut din 97% Malbec si 3% Syrah de culoare rosu-visiniu, nas fin, elegant in care predomina note de cirese supracoapte si fructe de padure completate de note specifice maturarii la baric (tutun uscat). Gustul are un caracter echiibrat si vibrant si taninuri rotunde. Postgustul este persistent si savuros.

Asocieri culinare: carne rosie, platouri de branzeturi maturate dure si semidure si mezeluri fine.

Maturare: 87% invechit 12 luni in baricuri frantuzesti si 13% in cuve de inox si ciment

Potential de invechire: 6 ani.


VIU MANENT
Povestea podgoriei Viu Manent incepe in 1935 cand fondatorul acesteia, catalanul Miguel Viu-Garcia ajunge in orasul Santiago de Chile alaturi de cei doi fii ai sai: Agustín si Miguel Viu-Manent. Situata in Colchagua Valley una din cele mai importante regiuni viticole din Chile, podgoria Viu Manent este responsabila pentru productia de vinuri chiliene de foarte buna calitate obtinute in mare parte din soiurile: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carménère, Syrah, Malbec si Chardonnay.
mai mult...
Shiraz

Vinuri Shiraz

Shiraz este numele dat strugurelui Syrah de catre vinificatorii australieni si a altor producatori din lumea noua. Diferenta majora intre Shiraz si Syrah nu este strugurele, ci modul de vinificare, astfel ca un Shiraz este vinificat intr-un stil ce apartine lumii noi, iar Syrah este vinificat intr-un stil traditional, provenit din Franta. Shiraz este un soi atat de important si simbolic pentru Australia, incat acesta a devenit si cel mai plantat strugure din tara. Avandu-si originile in lumea noua, Shiraz exprima arome intense de fructe, mai cu seama afine, coacaze negre si cirese; acestea sunt accentuate de aromele secundare: ciocolata, piper si condimente.
mai mult...