Frizzante

Frizzante este un tip de vin spumant mai putin efervescent, presiunea din sticla fiind in jur de jumatate in comparatie cu cea dintr-o sampanie sau prosecco. Este un tip de vin spumant asemanator cu prosecco.

Spumantele frizzante au bule mici, care ofera o "furnicatura" racoritoare ce mascheaza gustul dulce al vinului. Pentru cei care gasesc sampania prea "acidulata", frizzante este alegerea ideala.

Cele mai intalnite tipuri de frizzante sunt: Lambrusco, Gavi, Vinho Verde, și Moscato d'Asti. Lambrusco este cel mai popular frizzante; Gavi este recomandat cu preparatele din peste; iar Moscato d'Asti este recomandat cu deserturile.