Ultimele articole adaugate

Frumusete, culoare locala, calitate si mult soare. Sunt doar o mana de cuvinte care descriu indeaproape atat insorita Portugalia cat si selectia de vinuri portugheze bune ce isi trag seva din arealurile acesteia. De la vin alb Vinho Verde proaspat si mineral  la vin de Porto savuros si aromat, Portugalia ne ofera o gama larga de vinuri de foarte buna calitate ce asteapta sa fie descoperite.

Acestea fiind spuse, somelierii Rewine te invita sa descoperi cele mai importante regiuni viticole din Portugalia alaturi de cele mai bune vinuri portugheze in randurile ce urmeaza.

Daca organizezi un party, mai mult ca sigur te-ai gandit deja la muzica, vinuri si aperitive, iar asta inseamna ca foarte probabil te intrebi ce vinuri sa alegi, oare cat vin ar fi de-ajuns, ce fel de mancare ar merge cel mai bine s.a.m.d.

Din fericire somelierii Rewine ti-au luat-o inainte si ti-au pregatit cateva sugestii de luat in considerare in momentul in care alegi vinuri pentru petrecere, indiferent de tematica acesteia.

In sfarsit se simte venirea primaverii. Zilele sunt mai lungi, soarele incepe si el sa incalzeasca din ce in ce mai puternic iar noi ne gandim sa facem putin “curat” prin garderoba si nu numai. In materie de vinuri, primavara poate fi vazuta ca o perioada de tranzitie. Inca nu e chiar sezonul spumantelor in pahare reci si parca nici nu ai renunta la vin rosu care de altfel iti place atat de mult.

Din fericire specialistii ReWine s-au gandit la acest aspect si-au pregatit pentru tine o selectie de vinuri bune, bogate in arome fructate si florale, ca o zi insorita de primavara.

Cand alegem cele mai bune vinuri pentru masa de Paste este necesar sa intelegem un aspect: vinul ales trebuie sa puna in valoare gustul preparatelor, iar bucatele sa evidentieze buchetul aromatic al vinului. Conform traditiei, deja stim ca majoritatea dintre noi vom opta pentru preparate pe baza de carne de miel plus nelipsitele oua rosii, aperitive si deserturi, stii tu, dintre cele mai bune.

Cu acest gand, te invit sa descoperim impreuna care ar fi cele mai bune vinuri pentru masa de Paste.

Desi daca la o prima privire este asociata cu apfelstrudel (strudel cu mere) si dirndl, connaisseurii stiu ca Austria este foarte buna si la vin. Cu un potential promitator datorita conditiilor climatice foarte similare celebrelor regiuni viticole din Franta (Alsacia si Burgundia), austriecii au reusit sa reinvie productia de vinuri bune cu un complex aromatic savuros.

Asadar, daca esti francofil in preferinte de vinuri, un vin austriac te va surprinde mai mult decat placut. Te invit sa exploram impreuna cele mai importante regiuni viticole austriece si sa descoperim o parte din cele mai bune vinuri din Austria.

“Ce vinuri sa aleg?”, o intrebare fireasca si inevitabila cand planificam un eveniment important. Ca regula generala, cand alegi vinuri pentru nunta, botez sau majorat vrei ca acestea sa fie la unison cu atmosfera, mancarea si tematica evenimentului. Pornind de la aceasta idee, iata cateva sugestii cu privire la ce vinuri sa alegi pentru eveniment si cum sa calculezi cantitatea de care ai nevoie.

Ce pahare de vin trebuie sa avem in casa pentru a ne bucura cu adevarat de un vin bun? Unii carcotasi vor spune: “pana la urma un vin poate fi baut din orice pahar, pentru ce sa mai cumpar pahare de vin speciale?” Intr-adevar, e si acesta un punct de vedere, doar ca atunci ratezi placerea gustului pe care un vin bun e pregatit sa ti-l ofere din paharul potrivit. Plus ca pretul unui pahar de vin este mai accesibil decat te astepti. 

Daca te-ai hotarat sa faci pasul, iata cateva sugestii utile de care sa tii cont in momentul in care iti vei cumpara pahare de vin pentru confortul tau de acasa. 

Cat de complicat este sa organizezi o degustare de vinuri? Depinde doar de tine cat de formala sau informala vrei sa fie degustarea. Pentru inceput cel mai bun sfat despre cum sa organizezi o degustare de vinuri este sa iei lucrurile usor si sistematic. Sa incepem cu…

Daca aveai impresia ca in Ungaria se produc doar vinuri de Tokaj, s-ar putea sa ai o surpriza. In prezent Ungaria are 22 de regiuni viticole oficiale, iar dintre acestea cele mai importante, pe langa celebra Tokaj, sunt Eger, Sopron, Szekszárd si Villány. Totusi, ar fi pacat sa nu descoperim si restul regiunilor si vinurile produse de fiecare in parte.   

Din categoria “Oare ce desert sa aleg?”, ne-am gandit ca de data aceasta un vin dulce sau vin de desert cum i se mai spune, ar fi exact schimbarea de care ai nevoie.

Celebrele vinuri din Italia au cucerit publicul consumator prin autenticitate, complexitate si diversitate. Pornind din nord spre sud, peninsula italica ne invita sa-i descoperim bogata cultura enologica formata timp de milenii. In selectia noastra se regasesc vinuri italiene din cele mai importante regiuni viticole pe care dorim sa ti le prezentam in randurile de mai jos. 

Probabil deja ai aflat ca imediat dupa Franta si Italia, Spania este numarul 3 mondial in ce priveste productia de vinuri. Cu un palmares de aproximativ 77 soiuri de struguri indigeni, 69 de regiuni viticole si o biodiversitate naturala unica, nu e de mirare ca aici vom gasi vinuri cu arome inspirate din exotismul si autenticitatea locurilor.