Cu Si Despre Sampanie

Sampania este cel mai cunoscut tip de vin spumant din lumea intreaga, precum si cel mai pretios. Acest vin este deosebit, fiind realizat dintr-un cupaj de trei soiuri de struguri intitulat Champagne Blend, alcatuit din Pinot NoirChardonnay si Pinot Meunier. Aceste soiuri sunt si cele mai cultivate in regiunea franceza Champagne. Cu toate acestea, termenul Sampanie sau Champagne este utilizat pentru a evidentia metoda traditionala de producere a vinului in Franta si in restul lumii.

Citeste mai mult „Cu Si Despre Sampanie”

Jumilla: Regiune Premium Din Spania

Jumilla este o regiune aflata in Sud Estul Spaniei, pe coasta marii Mediterane, avand titlul DO Murcia. DO se traduce ca „denominación de origen”(denumire de origine) si face parte din sistemul de clasificare utilizat in Spania, in agricultura. Multi oameni cred ca acest sistem clasifica doar vinurile, insa de fapt este utilizat si pentru branzeturi, condimente, miere sau carne. In ceea ce priveste vinul, acest sistem este similar cu cele de rancare din Franta sau Italia. Rolul sistemului este de a pune in evidenta calitatea si originea geografica.

Citeste mai mult „Jumilla: Regiune Premium Din Spania”