Barolo Del Comune di Serralunga D'Alba DOCG 2017 este un vin complex de culoare rosu rubiniu intens cu reflexii violacee in margini. Nasul este expresiv si generos in note de ciocolata, fructe rosii supracoapte, prune si indicii piperate. Gustul are o structura suculenta si savuroasa taninuri rotunde si un postgust persistent.
Asocieri culinare: branzeturi maturate semidure si dure, preparate din carne de pui, carne rosie, mezeluri fine.
Maturare: 18-36 luni in baricuri frantuzesti de 5000L