• Pret redus
Vin Rosu - Larry Cherubino - Folklore Shiraz 2018

Vin Rosu - Larry Cherubino - Folklore Shiraz 2018

Producator LARRY CHERUBINO
Australia Western Australia, Australia
Pret
75,00 RON
68,00 RON Economiseste 7,00 RON
Cantitate

Asocieri culinare
legume caramelizate branza maturata carne rosie

Fisa tehnica

An
2018
Tip
Sec
Culoare
Rosu
Alcool
13.5%
Cantitate
Standard 0.75L
Mod vinificare
Monosepaj
Soiuri
Shiraz, Syrah

Folklore Shiraz 2018 produs de crama Larry Cherubino este un vin de culoare rosu-rubiniu cu reflexii violacee in margini, nas cu note de fructe negre de padure, ciocolata si lemn ars. Gustul este amplu, catifelat si bogat in arome florale completate de arome de fructe negre de padure, ciocolata si piper, iar postgustul este prelung si savuros.

Asocieri culinare: cotlet de miel, branzeturi maturate dure si semidure, legume caramelizate si mezeluri fine

Maturare: baricuri


LARRY CHERUBINO
Crama Larry Cherubino a fost infiintata in 2005 ca rezultat a peste 20 ani de studiu si experienta acumulata de-a lungul timpului in cele mai renumite crame si podgorii din Australia, Noua Zeelanda, Africa de Sud si Italia. Larry Cherubino se face remarcat prin pasiunea si implicarea sa in productia de vinuri de foarte buna calitate folosind mijloace moderne de vinificare. Asa cum el insusi afirma, simplitatea productiei de vin presupune multa atentie la detalii pe intreg parcursul recoltei si procesului de selectie a strugurilor astfel incat fiecare sticla de vin rezultata sa reflecte identitatea fructului si regiunii.
mai mult...
Western Australia

Vinuri din Western Australia

Western Australia este cea mai mare regiune administrativa din Australia si de asemeneea reprezinta 20% din preoductia de vinuri de calitate din Australia. Cele mai importante regiuni viticole din Western Australia sunt: Margaret River, Swan Valley, Perth Hills, Peel si Blackwood Valley. Soiurile specifice in productia de vinuri rosii in Western Australia sunt Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz iar pentru cele albe, soiurile dominante sunt Riesling, Chardonnay si bineinteles clasicele soiuri albe de Bordeaux: Sauvignon Blanc si Semillon.
mai mult...
Shiraz

Vinuri Shiraz

Shiraz este numele dat strugurelui Syrah de catre vinificatorii australieni si a altor producatori din lumea noua. Diferenta majora intre Shiraz si Syrah nu este strugurele, ci modul de vinificare, astfel ca un Shiraz este vinificat intr-un stil ce apartine lumii noi, iar Syrah este vinificat intr-un stil traditional, provenit din Franta. Shiraz este un soi atat de important si simbolic pentru Australia, incat acesta a devenit si cel mai plantat strugure din tara. Avandu-si originile in lumea noua, Shiraz exprima arome intense de fructe, mai cu seama afine, coacaze negre si cirese; acestea sunt accentuate de aromele secundare: ciocolata, piper si condimente.
mai mult...